Cibulová polévka

Posilnit se cibulovou polévkou není o nic těžší než sníst čirý vývar nebo bramboračku.

Pozor

Obtíže mohou ovšem nastat, když je orestovaný toast, který plave v polévce, gratinován se sýrem. To dodá chlebu jistou pevnost - od gumově pružné až po tuhou - a s tím se musíme nějak šikovně vypořádat. Není to ale tak hrozné.

Jak se jí

Hranou polévkové lžíce nebo také malé vidličky - podle stupně tvrdosti - rozřízneme, popřípadě rozdělíme toast a o kraj misky si oddělíme patřičné sousto. Tak se to mimochodem dělá i s nudlemi, které jsou příliš dlouhé: Nudle stejně jako v našem případě chléb zapečený se sýrem rozdrtíme jídelním příborem o okraj talíře.

Doporučení

A když jsou stroužky cibule tvrdošíjně nepoddajné, odmítají se vejít na lžíci a různě visí přes okraj, jednoduše je upravíme vidličku do konzumovatelné formy.

Převislá sýrová vlákna otáčením lžíce navineme a sníme.