Trapasy v restauraci, kterých se nevědomky dopouštíme

  • Spropitné
    Povinnost dávat spropitné není, ale oblíbenost u obsluhy tím nevzbudíte. Když jste spokojeni, dobré spropitné je 10% z ceny účtu. Pokud je cena na účtu 432Kč a zaokrouhlíte to na 435Kč, tak to raději nedávejte. Je to naprosté zoufalství a obdiv nečekejte.
    Spropitné nedáváme když :
    vás obsluhující nepřivítá
    vám nepřinese včas jídelní lístek
    nepřinese včas objednané nápoje nebo jídlo
    se nesnaží vám pomoci při výběru jídel a nápojů
    se nezajímá, zda jste s jídlem či pitím spokojeni
    se neusměje a je nepříjemný
  • Placení
    Pokud se jedná o restauraci a vy chcete platit zvlášť, řekněte to hned při objednávce. Ušetříte tím čas číšníkovi, ale i sobě a navíc si získáte jeho sympatie.
  • Reklamace
    Chcete reklamovat jídlo, ale a talíři máte skoro vyjedeno. To že jídlo není v pořádku, nebo vám nechutná poznáte maximálně do třetího sousta. Pokud to nepoznáte, je vše v pořádku vy budete působit jako rejpal.
  • Rezervace
    Pokud se Vám stane, že nestíháte přijít včas nebo vůbec na zamluvenou rezervaci, tak dejte aspoň vědět. Nikoho nebude zajímat proč, ale důležitá je omluva a sdělení faktu, že se opozdíte.
  • Děti
    Pokud si berete děti, snažte se je co nejvíce zabavit. Pro nikoho není příjemné, že jeho ratolesti otravují všechny strejdy a tety.
  • Čas
    Nevíte kdy je Vás čas skončit a rozejít se domů. Rozhodně až zaplatíte a po zavíračce to zbytečně neprodlužujte. Vražedná kombinace nastane tehdy když se spojí s bodem č. 1 ( spropitné).
  • Usednutí
    Počkejte až Vás číšník usadí. Není větší ostuda pro číšníka, pokud si sednete k nesklizenému, neprostřenému stolu. Tento zlozvyk je zvyk především z „poledních" hospod.
  • „Víte kdo já jsem"
    Tímhle se raději neohrazujte. Evokuje to, že si nejste sami sebou a působíte spíše jako chudáci.
  • Zkoušíte personál
    V pořádku ale jen v omezené míře. Pokud Vás něco zajímá, tak se zeptejte, ale všechno musí být s mírou.
  • Tykáte personálu
    Je to strašný zlozvyk, kterým sympatie určitě nesklidíte. Jak by se Vám líbilo, kdyby Vám personál automaticky začal tykat?
  • Louskání na číšníka
    V žádném případě to nedělejte. Je to další hrozný zlozvyk.
  • „prosím" a „děkuji"
    Nepoužíváte tyto základní slovíčka. Minimálně 40% hostů.
  • Neustále kritizujete
    S ničím nejste spokojeni např. s obsluhou, s jídlem, stolováním a chcete hned volat provozního a uplatnit slevu. Většinou se vám to stejně nepovede a odcházíte naštváni, že vám nikdo nerozumí. To je pravda.
  • Objednání
    Snažte se objednat co nejvíce věcí najednou. Nehoňte zbytečně číšníka, který vám přinese vodu, že chcete k tomu ještě káva a poté navíc jeden cukr, dvojku červeného pro manželku apod. Domluvte se do si dáte a snažte se udělat co nejkompletnější objednávku.

 

Zdroj: bit.ly/1njGJUh

 

tisk Tisk stáhnout jako pdf Stáhnout v PDF

FaceBook diskuse


Podpora lečby nemoci SMA pro Barborku

Kompletní informace o vzácné chorobě: http://www.smaci.cz

Nadace pro Barborku s SMA