• Komunikace
  • Ve společenosti
  • V zaměstnání
  • Stolování
  • Cestování
  • Sport
  • Slovník
  • Jak se co jí
  • Stolování
  • Stolování
  • Nápoje
  • Jídlo
  • Gastronomická pravidla

Základní pravidla obsluhy

Pracovní oblečení si obsluha obléká při otevření střediska.Oblečení musí být čisté a udržované, repr…

www.chovani.eu/zakladni-pravidla-obsluhy/c846 Přečteno: 37500x

A

Abdug Iránský jogurtový nápojAbondigas Kuličky ze sekaného masa, drůbeže nebo rybAbsint je tvrdý alk…

www.chovani.eu/a/c830 Přečteno: 8075x

B

Babčák název pro bramborák nebo bramborové placky ve SlezskuBacán bramborové jídlo na DomažlickuBaca…

www.chovani.eu/b/c831 Přečteno: 7850x

C

Cacciucco je jednoduchá a lahodná polévka z ryb nebo mořských plodů připravovaná v Itálii.Cachaca (v…

www.chovani.eu/c/c832 Přečteno: 13312x

D

Daal shorba kořeněná jemná čočková polévka, typická pro Indii.Dahi je klasický indický domácí bílý j…

www.chovani.eu/d/c834 Přečteno: 7566x

Gastronomická pravidla

Počet chodů před hlavním jídlem by měl být zhruba stejný jako počet chodů po hlavním chodu. V případ…

www.chovani.eu/gastronomicka-pravidla/c822 Přečteno: 33211x

Pořadí pokrmů, nápojů na jídelním lístku

Pořadí pokrmů na jídelním lístku studené předkrmy (saláty, plněná zelenina a ovoce, výrobky z vajec…

www.chovani.eu/poradi-pokrmu-napoju-na-jidelnim-listku/c826 Přečteno: 21008x

Pravidla servisu některých pokrmů a nápojů

Obilninové kaše servírujeme v terinách, miskách, timbálech či polévkovém talíři s polévkovou lžící,…

www.chovani.eu/pravidla-servisu-nekterych-pokrmu-a-napoju/c824 Přečteno: 21655x

Slovníček pojmů

Amuse bouche - malé porce pokrmů k povzbuzení chuti, ale i netradiční kombinace surovin a chutí.Bio…

www.chovani.eu/slovnicek-pojmu/c823 Přečteno: 10990x

Způsoby obsluhy

Restaurační způsob obsluhy-nejrozšířenější způsob obsluhy 1. Jednoduchá obsluha-číšník zakládá pokrm…

www.chovani.eu/zpusoby-obsluhy/c825 Přečteno: 40014x
Skladový a e-shopový systém

Najdete na Chovani.eu

PhDr. Ladislav Špaček

Narodil se 17.srpna 1949 v Ostravě, vystudoval Pedagogickou fakultu v Ostravě a Filozofickou fakultu…

Kypr

Hlavní město: Nikósie (Lefkosía)Rozloha: 9 251 km²Počet obyvatel: 689 565Státní zřízení: republikaMě…

Afrodiziaka

Možná jim přisuzujeme větší vliv, než ve skutečnosti mají, a nebo jsme někdy zase až příliš skeptičt…

Velikonoční pomlázka

O Velikonočním pondělí vstávali chlapci, muži a děti časně zrána, aby vyšli s pomlázkou na koledu. Š…

Anglosaské vysokoškolské tituly

B.A. absolvent vysoké školy různých směrů, převážně humanitních nebo společenskovědních oborů. B.Eng…

Copyright © FormSoft s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Redakce
Automatické závlahové systémy Skladové hospodářství - Macros.cz