Trapasy v restauraci, kterých se nevědomky dopouštíme

Spropitné
Povinnost dávat spropitné není, ale oblíbenost u obsluhy tím nevzbudíte. Když jste spokojeni, dobré spropitné je 10% z ceny účtu. Pokud je cena na účtu 432Kč a zaokrouhlíte to na 435Kč, tak to raději nedávejte. Je to naprosté zoufalství a obdiv nečekejte.
Spropitné nedáváme když :
vás obsluhující nepřivítá
vám nepřinese včas jídelní lístek
nepřinese včas objednané nápoje nebo jídlo
se nesnaží vám pomoci při výběru jídel a nápojů
se nezajímá, zda jste s jídlem či pitím spokojeni
se neusměje a je nepříjemný
Placení
Pokud se jedná o restauraci a vy chcete platit zvlášť, řekněte to hned při objednávce. Ušetříte tím čas číšníkovi, ale i sobě a navíc si získáte jeho sympatie.
Reklamace
Chcete reklamovat jídlo, ale a talíři máte skoro vyjedeno. To že jídlo není v pořádku, nebo vám nechutná poznáte maximálně do třetího sousta. Pokud to nepoznáte, je vše v pořádku vy budete působit jako rejpal.
Rezervace
Pokud se Vám stane, že nestíháte přijít včas nebo vůbec na zamluvenou rezervaci, tak dejte aspoň vědět. Nikoho nebude zajímat proč, ale důležitá je omluva a sdělení faktu, že se opozdíte.
Děti
Pokud si berete děti, snažte se je co nejvíce zabavit. Pro nikoho není příjemné, že jeho ratolesti otravují všechny strejdy a tety.
Čas
Nevíte kdy je Vás čas skončit a rozejít se domů. Rozhodně až zaplatíte a po zavíračce to zbytečně neprodlužujte. Vražedná kombinace nastane tehdy když se spojí s bodem č. 1 ( spropitné).
Usednutí
Počkejte až Vás číšník usadí. Není větší ostuda pro číšníka, pokud si sednete k nesklizenému, neprostřenému stolu. Tento zlozvyk je zvyk především z „poledních" hospod.
„Víte kdo já jsem"
Tímhle se raději neohrazujte. Evokuje to, že si nejste sami sebou a působíte spíše jako chudáci.
Zkoušíte personál
V pořádku ale jen v omezené míře. Pokud Vás něco zajímá, tak se zeptejte, ale všechno musí být s mírou.
Tykáte personálu
Je to strašný zlozvyk, kterým sympatie určitě nesklidíte. Jak by se Vám líbilo, kdyby Vám personál automaticky začal tykat?
Louskání na číšníka
V žádném případě to nedělejte. Je to další hrozný zlozvyk.
„prosím" a „děkuji"
Nepoužíváte tyto základní slovíčka. Minimálně 40% hostů.
Neustále kritizujete
S ničím nejste spokojeni např. s obsluhou, s jídlem, stolováním a chcete hned volat provozního a uplatnit slevu. Většinou se vám to stejně nepovede a odcházíte naštváni, že vám nikdo nerozumí. To je pravda.
Objednání
Snažte se objednat co nejvíce věcí najednou. Nehoňte zbytečně číšníka, který vám přinese vodu, že chcete k tomu ještě káva a poté navíc jeden cukr, dvojku červeného pro manželku apod. Domluvte se do si dáte a snažte se udělat co nejkompletnější objednávku.